A Sento Evolved játékban részt vesz a híres kézi harci versenyen, és megpróbálja megnyerni azt. A játék elején ki kell választanod egy karaktert, aki egy bizonyos kézi harci stílust birtokol. Ezt követően a karaktered a harcok arénájába kerül. Vele szemben lesz az ellenfele. A jelre megkezdődik a harc. Ha ügyesen irányítod a hőst, meg kell támadnod az ellenfelet. Egy sor ütést és ravasz trükköket végrehajtva nullára állítod az ellenfél életét, amíg kiütésbe nem küldöd. Így megnyeri a küzdelmet, és miután megkapta a pontokat, továbblép a csatába a következő ellenfelekkel.