A sugárhajtású csónakok ijesztő dolog, elképzelhetetlen sebességet fejlesztenek, ezért egy ilyen hajó vezetése különleges képességeket igényel. A Jet Boat Racingben versenymódot vagy szabad vezetést választva kell elsajátítanod őket. A játék játszható egyedül vagy együtt. Számos különböző jellemzőkkel rendelkező hajómodell létezik. Nem azonnal, hanem idővel, több táv győztes eredménnyel teljesítése után lesznek elérhetőek. Válassza ki az elérhető hajót, majd a pálya konfigurációját, és menjen a rajthoz. Kormányozzon okosan a kanyarokban, két játékos esetén a képernyő két egyenlő részre oszlik a Jet Boat Racing játékban.
