A One Escape játék hőse egy fogoly, akit hamis vád miatt bebörtönöznek. Úgy döntött, hogy megszökik a börtönből, és ebben neked kell segítenie. Előtted a karaktered látható lesz a képernyőn, amely a cellájában lesz. Gondosan meg kell vizsgálnia mindent, és meg kell találnia azokat a tárgyakat, amelyek segítenek kijutni a cellából, és fegyverként is működhetnek. Ezt követően a hőst végig kell vezetned a börtön folyosóin és szobáin, elkerülve a különféle csapdákat és akadályokat. Elég gyakran találkozhat a területen járőröző őrökkel. Képes leszel harcolni velük, és kézi harci képességekkel vagy fegyverekkel elpusztítani őket. Az ellenség halála után felveheti a belőlük kihullott trófeákat.
