Mielőtt elkezdené a Police vs Bandits: Monster Truck játékot, ki kell választanod, melyik oldalon állsz, és vagy banditává vagy bűnözőket üldöző rendőrré kell válnod. Választásától függően hozzáférhet egy garázshoz, ahol egy sor monster truck található. Válassza ki autóját, majd menjen az arénába vagy a sivatagba, homokdűnéken haladva. Még ha bandita vagy is, nem szükséges elszökni; A Police vs Bandits: Monster Truckban radikális módszerekkel döngölhetsz rendőrautókat, és szabadulhatsz meg üldözőidtől.
