A Turbo Downhill: Thirst for Speed versenyjáték hat különböző helyszín és pálya elsajátítására hív. Minden helynek van egy közös pontja – a pályáknak van egy lejtőjük, mintha egy hegyről haladnánk lefelé, először nagyon lapos, majd meredekebb. Minden szint egy új pálya, saját ugrásokkal és rámpákkal, természetes vagy mesterségesen épített. Rohanj, ne félj összeütközni ellenfeleiddel, menj fel a trambulinra, használd a turbót. Az ötödik helyen egy tesztpályára kerül, ahol a Turbo Downhill: Thirst for Speed versenyen tesztelheti az autó erejét.
