A Game Bike Racing 3-ban újra megyünk veled a hegyekre, ahol motorkerékpáron érdekes és kihívásokkal teli utakat tudunk vezetni. Részt veszel a versenyeken, és átadja a szükséges pályát egy bizonyos időre. A motorkerékpár kereke mögött ülve az út mentén bizonyos terep komplexitással utazik. Vezető motorkerékpár vezetésével ugorhatsz az ugródeszkákról, elkezdem fordulni és gyorsulni. A legfontosabb az, hogy megtartsd a motorkerékpár egyensúlyát, mert ha megtörik, akkor egyszerűen elesik és a hősöd meghal. Útközben gyűjts össze különböző tételeket az úton.
