Ne tévesszen meg a játék neve - Desert Hawk. Nem ragadozó madárról beszélünk, hanem egy sokkal veszélyesebb légi lakosról - egy harci helikopterről. Őt irányítod ebben a játékban, és a belépés után azonnal kirepülsz egy harci küldetésre. A levegőben megjelenve ellenségeskedést vált ki, mivel ellenséges helikopterek egész százada repül feléd. Áttörheti a támadóvonalat és továbbléphet, vagy lelőheti az összes ellenfelet a Desert Hawk-ban, ami ebben a helyzetben a legmegfelelőbb. Az ellenségnek nem szabad áthaladnia.
