A Speed Evolution játékban a verseny tizenegy szintből álló pályán zajlik majd. Ugyanakkor megállás nélkül fog mozogni, áthaladva a szinteken. Ebben az időben fejlődni fog a szállítóeszköz, amelyen a hős mozog. Kezdetben egy gördeszkát kell irányítani, de aztán a deszka szupermarket kocsivá változik, majd rollerré, és így tovább. Irányítsd a versenyzőt, haladj át az akadályokon és gyűjtsd össze az alkatrészeket a fejlődéshez. Az ellenőrzőpontok áthaladása segít abban, hogy ne kezdje újra a játékot, hanem építsen a Speed Evolution utolsó ellenőrzőpontjára.
