Nem lehetett megnyitni egy nagy étterem Texasban, és most az emberek jönnek ide, hogy tudja, hogy mit érdekel, és mennyit eszel készül! Amikor megjelenik az ügyfél a bejáratnál őt az asztalnál, majd megteszi a sorrendben, hogy ő akar, aztán megy a konyhába, és próbálja a lehető leggyorsabban teljesíteni a rend! Ismerkedés az ügyfelek nem lesz sok, de befut problémái, és próbálja megoldani őket gyorsan, még nehezebb lesz!