Az új Sushi Mester játékban elmész egy olyan országba, mint Japán, és felveszed a föld pusztítását. Lát egy játékteret, amelyen a sushi megjelenik. Egy bizonyos sebességgel a földre esnek. Alatta egy mozgó golyóval ellátott emelvény helyezkedik el. Egy jelnél elindítja a labdát, és az ütő tárgyak elpusztítják őket. Ezután, tükrözve és megváltoztatva a repülési útvonalat, a földre esni kezd. A platformon való mozgatáshoz a vezérlő nyilakat kell használni, és a labda alatt helyettesíteni kell, hogy újra megverjék.