A Katana egy hosszú japán hajlított kard éles véggel és hosszú nyéllel. Ez lehetővé teszi a fegyver két kézzel történő tartását, valamint szúró és vágó ütések beadását. A LimeKattana-ban éles kardot fogsz használni a gyümölcs vágásához. Lime, banán, eper pattog fel, ezeket le kell vágni, és pontokat szerezni érte, amik a bal felső sarokban gyűlnek. A gyümölcsök és bogyók között egyre inkább előkerülnek a fémgyümölcsök, ezek pedig bombák. Ne próbálja megvágni őket, különben robbanás következik be. Három robbanás pedig a LimeKattana játék végét jelenti.
