Egy sushi étterem új tulajdonosa arra kér téged a Sushi Sekainál, hogy segíts neki vállalkozása fejlesztésében. Megörökölte a létesítményt, de nincs alkalmazottja. Ő maga is tud szusit főzni, de valakinek gyorsan ki kell szolgálnia a látogatókat, hogy többször-kétszer visszajöjjenek. Az ügyfelek a bal oldalon jelennek meg rendeléseikkel. Gyorsan be kell írnia a fő mezőbe, amire szüksége van. Az egység a rendelésben egy három vagy több azonos sushi kombinációját jelenti. Gyorsan kell cselekednie, mert az ügyfelek nem várnak sokáig, a Sushi Sekai türelemmérője a tetején található.
