A vadnyugat napjaiban a kisvárosok utcáin elég gyakran ütköztek össze a cowboyok és a bűnözők. Ma a Knife in a Gunfight -ban visszamennek azokba a napokba, és részt vesznek a város utcáin zajló harcokban. A karaktered ügyes a késekben. Bizonyos számú lesz belőle. A vezérlőgombok használatával kényszeríteni kell, hogy haladjon előre. Nézzen körül alaposan. Amint észreveszi az ellenséget, fordítsa hősét az irányába, és hajtson végre egy kést. Ha a hatókör pontos, akkor a kés eltalálja a célpontot és megöli az ellenséget. Halál után gyűjtsd össze az ellenségtől ledobott trófeákat, és vedd fel a dobókést.
